Article View: pl.praca.dyskusje
Article #237779Re: normy pracy - ile kucharek na 100 osób
From: Tomasz Kaczanowski
Date: Fri, 03 Sep 2010 10:23
Date: Fri, 03 Sep 2010 10:23
24 lines
2152 bytes
2152 bytes
Krzysztof pisze: >> Napisales ze "sprzet nie ma wiekszego znaczenia" - moim zdaniem ma. > > Jakie znaczenie? > Sprzęt działa? Działa. Więc co za różnica, czy ma rok czy 20 lat? Wątpię, czy kuchnia wydająca 100 obiadów dziennie zainwestuje w sprzęt do robienia pierogów, czy innego rodzaju wyrobów. Bo jest to nieopłacalne. Natomiast przy większych zamówieniach się coś takiego amortyzuje, przy okazji potrzeba mniej osób do pracy. O tym pisał przedpiszca, inna sprawa ile firm cateringowych ma tego typu sprzęt i może robić dobre jedzenie taniej niźli kuchnia. Zazwyczaj to będzie raczej w dużych miastach, bo tam będzie możliwość znalezienia klientów na hurtowe ilości jedzenia. I wtedy raczej nie przywozi się jedzenia jako zestawy, tylko właśnie tak jak opisał przedpiszca w termosach. Wydaje się na talerzach szkolnych. Wtedy rzeczywiście można uzyskać lepsze ceny niż szkolna kuchnia. -- Kaczus http://kaczus.republika.pl
Technical Details
Message-ID:
<i5qiba$cif$1@news.onet.pl>Path:
mbox-mo1.pugleaf.net!news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.onet.pl!not-for-mailReferences:
<4c7eb05e$0$27046$65785112@news.neostrada.pl> <d7d3f06f-d835-41c3-8b90-b58e31664842@l20g2000yqe.googlegroups.com> <i5mfmn$f0o$1@news.onet.pl> <slrni7v7mv.17bo.januszek@gimli.mierzwiak.com> <i5q3e0$3vp$1@news.onet.pl> <slrni816ns.1btl.januszek@gimli.mierzwiak.com> <i5qba9$od8$1@news.onet.pl> <slrni81es4.1c8q.januszek@gimli.mierzwiak.com> <i5qhop$aon$1@news.onet.pl>Show Full Headers
Complete Article Headers
Path: mbox-mo1.pugleaf.net!news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.onet.pl!not-for-mail From: Tomasz Kaczanowski <kaczus@dowyciecia_poczta.onet.pl> Newsgroups: pl.praca.dyskusje Subject: Re: normy pracy - ile kucharek na 100 osób Date: Fri, 03 Sep 2010 12:23:32 +0200 Organization: http://onet.pl Lines: 24 Message-ID: <i5qiba$cif$1@news.onet.pl> References: <4c7eb05e$0$27046$65785112@news.neostrada.pl> <d7d3f06f-d835-41c3-8b90-b58e31664842@l20g2000yqe.googlegroups.com> <i5mfmn$f0o$1@news.onet.pl> <slrni7v7mv.17bo.januszek@gimli.mierzwiak.com> <i5q3e0$3vp$1@news.onet.pl> <slrni816ns.1btl.januszek@gimli.mierzwiak.com> <i5qba9$od8$1@news.onet.pl> <slrni81es4.1c8q.januszek@gimli.mierzwiak.com> <i5qhop$aon$1@news.onet.pl> NNTP-Posting-Host: aqo162.internetdsl.tpnet.pl Mime-Version: 1.0 X-Trace: news.onet.pl 1283509418 12879 83.17.174.162 (3 Sep 2010 10:23:38 GMT) X-Complaints-To: niusy@onet.pl NNTP-Posting-Date: Fri, 3 Sep 2010 10:23:38 +0000 (UTC) User-Agent: Thunderbird 2.0.0.24 (Windows/20100228) In-Reply-To: <i5qhop$aon$1@news.onet.pl> Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit