🚀 go-pugleaf

Użytkownik "WOJO" <sorry@address.unknown.hehe> napisał w wiadomości 
news:j0fggr$kpk$1@node2.news.atman.pl...
>> Jak pisałam wyżej, większość energi zgodnie z zaleceniami dietetycznymi 
>> należy czerpać z tłuszczu nasyconego (masło , smalec). Tak więc nie można 
>> o smalcu pisać "niekorzystny".
> Bzdura !
> Masz może tłumaczenie tych "dietetyków", dlaczego tak zalecają ?
> I poprosze w miarę możliwości najbardziej obszerną wiedzę. Chętnie 
> porównam wiedzę,
> której mnie uczono przez lata z "wiedzą dietetyków".
> Moze coś się faktycznie pozmieniało, a ja tylko nie jestem na bieżąco.

Podali konkretny procent ile tego ma być. Podali _1%_ zapotszebowania 
energetycznego.
1. Uważam, że książka kuharska, pełno.wymiarowa to poważne źrudło w tej 
tematyce.
A po co ten 1 procent : dla witamin, dla rozpuszczania nadmiaru tłuszczu 
nasyconego.
2. Zauważ, że tłuszcz , np smalec to tłuszcz nasycony rozpuszczony w 
nienasyconym.
Świnie z uboju są zwykle zdrowe-wiem, że człowiek to inny gatunek , ale też 
ssak -
i stosunek w jego organizmie tłuszczy nasyconego i nienasyconego jest pewnie 
podobny.
Dlaczego więc musimy "uzupełniać dietę" tłuszczem o większej zawartości 
tłuszczu zawierającego tłuszcz nienasycony?
Bo podczas pszyżądzania potrawy, zwłaszcza w wysokiej temperaturce, 
następują jakieś pszemiany  niszczące dobre tłuszcze.
Gdybyśmy umieli perfekcyjnie gotować, lub jedli więcej surowego mięsa 
(tatar) prawdopodobnie uzupełnianie takie nie było by niezbędne.


-- 
Nie jestem medykiem.  (tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub 
sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. reforma.ortografi.w.interia.pl