🚀 go-pugleaf

gazu pisze:
> Witam.

yello
tak naprawdę na pierwszy 'szczau' wystarczy niewiele :)
ot jakieś plastikowe wiadro albo balon szklany tak z 30l
http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Fermentor_uniwersalny_30_litrow&przedm=184145&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F165992%2F183141&sortuj=kod
z tym
http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Pokrywa_do_fermentora__rurka_fermentacyjna__uszczelka&przedm=867762&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F165992%2F183141&sortuj=kod
jakieś 23 litry dobrej wody
no i którąś z tych puszek
http://www.browamator.pl/katalog.php?grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164394%2F183095&grupa_rek[6]=&ngrp=&sortuj=#183095
do tego kilo cukru albo ekstraktu słodowego (lepsze piwsko wychodzi)

no i ze 40 pare flaszek, kapslownica i kapsle, i cukier do refermentacji 
w butelkach - no chyba że pociągniesz prosto z wiadra :]]

jak zasmakujesz, to potem się zacznie prawdzie warzenie i wsiąkniesz ;)

heneralnie, poczytaj forum na www j.w.
albo na piwo.org, tam znajdziesz wszystkie informacje

bardzo dobrym pomysłem jest kupienie książeczki Ziemowita Fałata - 
Wszystko o piwie - mała (formatem) rzecz, a cieszy

pzdr, scby

gazu pisze:
> Witam.
> Mam pytanie do grupowych warzyboków, warzycieli, beermacherów słowem 
> warzących piwko w domowym zaciszu. Pytanie o uciążliwośc onego hobby dla 
> domowników, zapachy, ilość miejsca które zajmuje sprzęt, ilośc czasu 
> niezbędną dla osiągnięcia zamierzonego efektu i inne aspekty tego 
> mrocznego acz b.pociągającego hobby.Nie chodzi mi o sam proces warzenia 
> o tem można poczytać na wiadomych stronach www lecz o uwagi mistrzów 
> piwnej pianki, takie od serca.
> PS.
> temat powstał po odwiedzinach w kilku okolicznych sklepach - 
> zywcowarkolechotyskie scierwo, jakieś wynalazki w plastikowych butlach 
> PET kilka "piw" 8-9% alc. no wprost masakra i w końcu kupiłem w 
> Biedronie Leżajsk Pełne.Wiem to taki inny szczywiec ale kolory puszki 
> ładniejsze ;))

Uciążliwość zależy od tego jak podejdą do tego domownicy :)
Samo warzenie to, powiedzmy dniówka plus parę dodatkowych czynności 
potem. Zapachy IMHO są miłe (choć np. moja rodzina już z niektórymi 
aspektami polemizuje). Śrutowanie można przerobić na niezłą zabawę (u 
mnie np. dzieciak kocha śrutować, zaczęła jako 2,5-latka i ma z tego 
niezłą zabawę do dziś, jedyny problem to to, że śrutowanie w jej 
wykonaniu trwa 2x dłużej...)

Tyle tych kwestii "mniej oficjalnych" ;)



-- 
pozdrawiam / smrtan

http://www.piweczko.org
Jedyna taka strona o piwie!

gazu zapodal(a):

> Witam.
> Mam pytanie do grupowych warzyboków, warzycieli, beermacherów słowem 
> warzących piwko w domowym zaciszu. Pytanie o uciążliwośc onego hobby dla 
> domowników, 

uciążliwość żadna, no poza koniecznością postawienia baniaka na kilka tygodni
a potem przechowywania butelek. 

>zapachy, 

podczas warzenia i fermentacji może lekko pachnieć, ale jest to przyjemny 
zapach ;) Moim zdaniem pomijalny.

> ilość miejsca które zajmuje sprzęt, 

jeśli złożony, to jest wielkości większego wiadra w którym mieszczą się 
pozostałe elementy. 

> ilośc czasu 
> niezbędną dla osiągnięcia zamierzonego efektu i inne aspekty tego mrocznego 

zależy w jaki sposób warzysz, jeśli jesteś zielony to pewnie z gotowca (od
tego najlepiej zacząć) - w takim przypadku dwa wieczory po 1-2h (przygotowanie
brzeczki, dekantacja) plus jeden dłuższy - na rozlanie do butelek i 
zakapslowanie (mi na 40 butelek wystarcza 3h wraz z czyszczeniem butelek)

> poczytać na wiadomych stronach www lecz o uwagi mistrzów piwnej pianki, 
> takie od serca.

ogólnie - warto. Skompletuj butelki, kup sprzęt i surowce - i próbuj:)

-- 
pozdrawiam, Zbylut
* Usenet news. Learn what you know, share what you don't *

> pozdrawiam, Zbylut
> * Usenet news. Learn what you know, share what you don't *
Wielkie dzięki dla wszystkich za uwagi. Qrde jak się wnerwie to se 
nawarze... 

Zbylut pisze:
> gazu zapodal(a):

>> ilośc czasu 
>> niezbędną dla osiągnięcia zamierzonego efektu i inne aspekty tego mrocznego 
> 
> zależy w jaki sposób warzysz, jeśli jesteś zielony to pewnie z gotowca (od
> tego najlepiej zacząć) - w takim przypadku dwa wieczory po 1-2h (przygotowanie
> brzeczki, dekantacja) plus jeden dłuższy - na rozlanie do butelek i 
> zakapslowanie (mi na 40 butelek wystarcza 3h wraz z czyszczeniem butelek)

Z tym się w życiu nie zgodzę.
Zupy zacząłem gotować od razu prawdziwe. Fasolowe, kapuśniaki etc. "etap 
Knoora" jakoś udało mi się pominąć.
Piwo też od razu z zacieraniem. Piwo marki VIFON jakoś średnio mnie 
przekonuje ;)



-- 
pozdrawiam / smrtan

http://www.piweczko.org
Jedyna taka strona o piwie!

smrtan pisze:

> Piwo też od razu z zacieraniem. Piwo marki VIFON jakoś średnio mnie 
> przekonuje ;)

no bez przesady! jak się ma mao czasu, to taki dobry Muntons nie jest 
zły ! przynajmniej minimalizuje się efekt zniechęcenia, bo mniej jest 
szans na uwalenie produkcji :)

pzdr, scby

scooby pisze:
> smrtan pisze:
> 
>> Piwo też od razu z zacieraniem. Piwo marki VIFON jakoś średnio mnie 
>> przekonuje ;)
> 
> no bez przesady! jak się ma mao czasu, to taki dobry Muntons nie jest 
> zły ! przynajmniej minimalizuje się efekt zniechęcenia, bo mniej jest 
> szans na uwalenie produkcji :)
> 
> pzdr, scby

Jak się ma mało czasu to i VIFON nie jest zły ;)
Wiem co mówię, bo zdarzało mi się pracować po dwa etaty dziennie ;)

-- 
pozdrawiam / smrtan

http://www.piweczko.org
Jedyna taka strona o piwie!

smrtan zapodal(a):

> Z tym się w życiu nie zgodzę.
> Zupy zacząłem gotować od razu prawdziwe. Fasolowe, kapuśniaki etc. "etap 
> Knoora" jakoś udało mi się pominąć.
> Piwo też od razu z zacieraniem. Piwo marki VIFON jakoś średnio mnie 
> przekonuje ;)

nie zgodzę się. Z brew-kita też można dobre piwo zrobić - a ilość rzeczy
na których można polec jest o wiele mniejsza. Oczywiście, da się od razu
zacząć od zacierania, tak jak i pływanie od skoku na głęboką wodę ;) 
Za tydzień nowa warka :)


-- 
pozdrawiam, Zbylut
* Usenet news. Learn what you know, share what you don't *

Użytkownik "Zbylut" <Zbylut@NoWhere.zzz> napisał w wiadomości 
news:slrn.pl.gpa84q.96k.Zbylut@NoWhere.zzz...
> smrtan zapodal(a):
>
>> Z tym się w życiu nie zgodzę.
>> Zupy zacząłem gotować od razu prawdziwe. Fasolowe, kapuśniaki etc. "etap
>> Knoora" jakoś udało mi się pominąć.
>> Piwo też od razu z zacieraniem. Piwo marki VIFON jakoś średnio mnie
>> przekonuje ;)
>
> nie zgodzę się. Z brew-kita też można dobre piwo zrobić - a ilość rzeczy
> na których można polec jest o wiele mniejsza. Oczywiście, da się od razu
> zacząć od zacierania, tak jak i pływanie od skoku na głęboką wodę ;)
> Za tydzień nowa warka :)
>
>
> -- 
> pozdrawiam, Zbylut
> * Usenet news. Learn what you know, share what you don't *
Jeszcze jedno pytanie:
piwko nie jest pasteryzowane wiec jak długo można je przechowywać - bo z 
wypiciem 40 kufli na jedno party to se rady chyba nie dam ( bo jak bym tak 
zaprosił kolege to juz spoko;)) 

On Mon, 9 Mar 2009 08:41:38 +0100
"gazu" <bengot@wp.pl> wrote:

> Jeszcze jedno pytanie:
> piwko nie jest pasteryzowane wiec jak długo można je przechowywać - bo z 
> wypiciem 40 kufli na jedno party to se rady chyba nie dam ( bo jak bym tak 
> zaprosił kolege to juz spoko;)) 

No już dobrze, dobrze, nie musisz się tak krygować. Nie jesteśmy świnie
i koledze-piwoszowi co ma problem, to zawsze pomożemy. Gdzie i kiedy? ;)

-- 
Tomasz Minkiewicz <tommink@gmail.com>

gazu pisze:

> Jeszcze jedno pytanie:
> piwko nie jest pasteryzowane wiec jak długo można je przechowywać - bo z 
> wypiciem 40 kufli na jedno party to se rady chyba nie dam ( bo jak bym 
> tak zaprosił kolege to juz spoko;))

Luz. Kilka lat. Im mocniejsze tym dłużej.
Pszeniczne i cydr to niby ok. 3 miesięcy, ale po 2 latach nie stwierdzam 
pogorszenia walorów.
Wręcz przeciwnie :-)

-- 
pzdr,
Radziel

Użytkownik "Radosław Saniewski" <saniewski@rsi.com.pl> napisał w wiadomości

>
> Luz. Kilka lat. Im mocniejsze tym dłużej.
> Pszeniczne i cydr to niby ok. 3 miesięcy, ale po 2 latach nie stwierdzam 
> pogorszenia walorów.
> Wręcz przeciwnie :-)

I jakoś własne niepasteryzowane wytrzymuje a z browaru szybciej się
psuje.
Ja do 2 lat nie dotrzymałem ale fakt: po kilku miesiącach tylko zyskuje :-

Szymon 

gazu pisze:
> Jeszcze jedno pytanie:
> piwko nie jest pasteryzowane wiec jak długo można je przechowywać - bo z 
> wypiciem 40 kufli na jedno party to se rady chyba nie dam ( bo jak bym 
> tak zaprosił kolege to juz spoko;))

dłuuuugo :)
Piłem słabego (circa 5%) stouta własnej produkcji po bodaj 13 miesiącach 
i nic mu nie było, wręcz był wytrawniejszy.
Obecnie przetrzymuję wciąż kilka porterów z czerwca zeszłego roku. 
Ostatniego zamierzam spokojnie wypić w wakacje 2010 :-)

-- 
pozdrawiam / smrtan

http://www.piweczko.org
Jedyna taka strona o piwie!

Użytkownik "smrtan"  napisał:

> dłuuuugo :)
> Piłem słabego (circa 5%) stouta własnej produkcji po bodaj 13 miesiącach i 
> nic mu nie było, wręcz był wytrawniejszy.
> Obecnie przetrzymuję wciąż kilka porterów z czerwca zeszłego roku. 
> Ostatniego zamierzam spokojnie wypić w wakacje 2010 :-)

A jakie warunki przechowywania? Bo czas zaiste imponujący.

pozdr
lublex 

lublex pisze:
> 
> Użytkownik "smrtan"  napisał:
> 
>> dłuuuugo :)
>> Piłem słabego (circa 5%) stouta własnej produkcji po bodaj 13 
>> miesiącach i nic mu nie było, wręcz był wytrawniejszy.
>> Obecnie przetrzymuję wciąż kilka porterów z czerwca zeszłego roku. 
>> Ostatniego zamierzam spokojnie wypić w wakacje 2010 :-)
> 
> A jakie warunki przechowywania? Bo czas zaiste imponujący.

Klasyczne :)
Ciemna piwnica (okna zalepione ciemnymi storami) o temperaturze stałej 
oscylującej w granicach od 14 do 18°C

Pamiętaj, że te piwa są żywe ;)


-- 
pozdrawiam / smrtan

http://www.piweczko.org
Jedyna taka strona o piwie!