Re: ciasteczka "Pieguski"

Article View: alt.pl.dupa

Article #137

#137

From: HermanN
Date: Wed, 26 Aug 1998 18:36

23 lines
1531 bytes

Cabko napisał(a) w wiadomości: ...
>Czy ktoś z Was zastanawiał się jak są robione
>"Pieguski" z Wedla ???
>(mają niestopione kawałki czekolady w środku).
>
>Moja teoria:
>1) Ciasto jest pieczone
>2) Ciasto jest kruszone i mieszane z "klejem"
>     w ten sposób, że w środku są pęcherzyki powietrza
>3) Dodawana jest czekolada i inne dodatki
>4) Formowane są ciastka i suszone w próżni
>     (niekoniecznie, ale najprawdopodobniej)
>5) Ciastka wystawiane są na działanie silnie utleniającego
>     gazu (np. tlenu lub ozonu), przez co wyglądają jak przypieczone.
>
>Co o tym sądzicie ???
>
>Palce lizać ;-)
>
>Cabko
>
>Lizac to mozesz sobie cos innego !

Technical Details

Message-ID: <0yYE1.851$0l1.149478@news.tpnet.pl>

Path:

mbox-mo1.pugleaf.net!news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!orion.cst.tpsa.pl!news.tpnet.pl!not-for-mail

References: <yTlx1.9525$xG2.4259964@news.tpnet.pl>

Show Full Headers

Complete Article Headers

Path: mbox-mo1.pugleaf.net!news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!orion.cst.tpsa.pl!news.tpnet.pl!not-for-mail
From: "HermanN" <hermannn@polbox.com>
Newsgroups: alt.pl.dupa,pl.rec.kuchnia
References: <yTlx1.9525$xG2.4259964@news.tpnet.pl>
Subject: Re: ciasteczka "Pieguski"
Lines: 25
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 4.71.1712.3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V4.71.1712.3
Message-ID: <0yYE1.851$0l1.149478@news.tpnet.pl>
Date: Wed, 26 Aug 1998 20:36:48 +0200
NNTP-Posting-Host: 195.205.246.28
X-Complaints-To: abuse@tpsa.pl
X-Trace: news.tpnet.pl 904156412 195.205.246.28 (Wed, 26 Aug 1998 20:33:32 MET DST)
NNTP-Posting-Date: Wed, 26 Aug 1998 20:33:32 MET DST
Organization: TPNET - http://www.tpnet.pl
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit

Reply to Parent Message